La Botte Paysanne est une coopérative à finalité sociale. Elle rassemble des producteurs et des citoyens engagés dans le circuit-court et ses fondements. Ensemble, ils ont créé un point de vente de productions (essentiellement) locales et issues de l’agriculture paysanne biologique, à un prix juste pour les producteurs et les mangeurs. Au-delà d’un point de vente, c’est un lieu de rencontre et de sensibilisation, où les liens sociaux se tissent au quotidien.